Publikované: 27. apríl 2026
V dňoch 22. – 24. apríla 2026 sa na poľskej strane poľsko-slovenského pohraničia uskutočnila trojdňová študijná návšteva. Podujatie bolo zorganizované v rámci projektu „Karpatský víkend dobrej chuti“ / „Karpacki weekend w dobrym smaku“, spolufinancovaného z Fondu malých projektov programu Interreg Poľsko – Slovensko 2021 – 2027.
Počas študijnej návštevy bolo navštívených niekoľko reštaurácií ponúkajúcich tradičné jedlá a/alebo jedlá pripravené z kvalitných lokálnych produktov, ktoré sa zapojili do projektu, ako aj viaceré turistické atrakcie nachádzajúce sa v ich blízkom okolí. Všetky tieto miesta budú zahrnuté do interaktívnej aj tlačenej mapy poľsko-slovenského pohraničia, ktorá vznikne v rámci projektu. V každej z navštívených reštaurácií sa zároveň uskutočnili degustácie ponúkaných jedál a každý z účastníkov mal možnosť osobne zhodnotiť kvalitu tradičných pokrmov pripravených z lokálnych surovín vysokej kvality.
Na návšteve sa zúčastnilo 14 účastníkov z Poľska a Slovenska, ktorí reprezentovali rôzne inštitúcie z oblasti cestovného ruchu. Cieľom návštevy bolo predstaviť kulinársky a turistický potenciál regiónu a motivovať účastníkov k aktívnej propagácii interaktívnej mapy pohraničia (aj v tlačenej verzii s QR kódmi), ktorá prezentuje uvedenú ponuku.
Odbornú úroveň podujatia zabezpečoval skúsený moderátor a turistický sprievodca. Vďaka ich znalostiam účastníci spoznali nielen zaujímavé miesta regiónu, ale aj bohatú históriu a kultúrny kontext navštívených lokalít. Na zabezpečenie plynulej výmeny skúseností a nadviazania medzinárodnej spolupráce bolo zabezpečené profesionálne tlmočenie.
Ďalšia etapa projektu je naplánovaná na september 2026. V tom čase sa uskutoční študijná návšteva na slovenskej strane pohraničia, počas ktorej budú mať účastníci možnosť navštíviť slovenské reštaurácie ponúkajúce tradičné jedlá a/alebo jedlá pripravené z kvalitných lokálnych produktov, ktoré sa zapojili do projektu, ako aj viaceré turistické atrakcie v ich blízkom okolí.
